ciasto z bananów
Desery

Szybkie ciasto bananowe

Takie przepisy lubię najbardziej: błyskawicznie, z niewielu składników, coś, co nie może się nie udać 🙂 Polecam każdemu kto lubi słodkie przysmaki, ale woli, by były w miarę zdrowe :). Słodycz tego ciacha pochodzi z dojrzałych bananów, więc jest to przekąska idealna! Jeśli ktoś lubi bardzo słodkie wypieki – może dodać miodu. Ciasto bananowe poleca się na przykład na drugie śniadanie.

kotlety z fasoli czerwonej
Dania wegetariańskie Dania na szybko Popularne przepisy

Łatwe kotlety z fasoli (czerwonej lub białej)

Wierzcie lub nie, ale one są przepyszne! Smakowały także znajomym mięsożercom, którzy zgodnie przyznali, że idealnie zastępują mięsne kotlety :). Bardzo mocno inspirowałam się tym przepisem. Oczywiście nie byłabym sobą gdybym nie wprowadziła trochę modyfikacji. Ja akurat miałam czerwoną fasolę w puszce i dokładnie takiej użyłam.

zupa krem z marchwi i dyni
Zupy Dania wegetariańskie Obiady

Zupa krem z marchewki i dyni

Zupy to dla niektórych nieodłączny element obiadu, stanowiące pierwszą jego część. Dla mnie sycąca i pożywna zupa (zwłaszcza krem) może stanowić także samodzielny obiad lub kolację. To bardzo zdrowy i rozgrzewający posiłek. Dla mnie poza samym smakiem liczy się to, żeby zupa była prosta i szybka w przygotowaniu – i tak powstał przepis na zupę krem z marchewki i dyni.

szałwia lekarska
Zioła

Szałwia lekarska – korzyści zdrowotne i kulinarne

Szałwia lekarska (Salvia officinalis) to zioło z rodziny jasnotowatych, które pochodzi z regionu Morza Śródziemnego. Rośnie dziko na suchych terenach, zwłaszcza w rejonach o łagodnym klimacie, takich jak północna Afryka, południowa Europa i zachodnia Azja. Obecnie szałwia jest uprawiana na całym świecie ze względu na jej popularność jako zioło lecznicze i kulinarno-zapachowe.

rozmaryn - zioło
Porady i ciekawostki kulinarne Zioła

Rozmaryn – zastosowanie w kuchni i ziołolecznictwie

Rozmaryn jest szerzej znany ze względu na jego wyraźny, nieco cytrusowo-mentolowy zapach i charakterystyczny, mocny smak, nie każdy jednak ma wiedzę na jego temat, która pozwoliłaby wykorzystać 100% jego możliwości. Chciałabym przybliżyć Wam tę popularną i lubioną roślinę i zachęcić do częstego stosowania z uwagi na szereg korzyści.

cytryna w kuchni
Porady i ciekawostki kulinarne

Cytryna – 6 nietypowych pomysłów na jej wykorzystanie w kuchni

Cytryna to owoc, który nie tylko doskonale nadaje się do przygotowywania soków i lemoniad czy dodatek do herbaty, ale również może stanowić ciekawy dodatek do wielu potraw. Zawiera bowiem kwas cytrynowy, który nadaje potrawom charakterystyczny, orzeźwiający smak. Warto więc wypróbować nietypowe sposoby na wykorzystanie cytryny w kuchni, które pozwolą nam urozmaicić nasze codzienne menu.

Wegańska fasolka po bretońsku z tofu
Dania wegetariańskie Obiady Popularne przepisy

Wegańska fasolka po bretońsku z tofu

Fasolka po bretońsku to klasyczne danie kuchni polskiej i zwykle jest przygotowywana z białej fasoli, cebuli, pomidorów i kiełbasy, ale my dzisiaj przygotujemy wersję wegańską.
Składniki na wegańską fasolkę po bretońsku: 250 g białej lub czerwonej fasoli (można użyć też fasoli z puszki, ale zalecam fasolę ugotowaną samodzielnie).

gwiazdki anyżu - wykorzystanie poza kuchnią
Porady i ciekawostki kulinarne

Gwiazdki anyżu – wszechstronne zastosowanie nie tylko w kuchni

Całkiem niedawno pisałam artykuł na temat właściwości anyżu oraz sposobów jego wykorzystania w kuchni, podając przy tym 3 proste przepisy. Tym razem chciałabym rozszerzyć ten temat i przedstawić ciekawe pomysły na wykorzystanie gwiazdek anyżu nie tylko w kuchni, ale i poza nią. A dobrych pomysłów na anyż jest naprawdę sporo!

placki bananowe na śniadanie
Śniadania

Placki bananowe – idealne na śniadanie

Hej kochani! Dziś chciałabym Wam przedstawić przepis na pancakes bananowe, które są nie tylko pyszne, ale również zdrowe i łatwe w przygotowaniu. Możecie je zrobić na śniadanie lub podwieczorek, a także zabrać je ze sobą w podróż, aby mieć pożywny posiłek zawsze pod ręką. Bananowe placuszki to także doskonała opcja dla dzieci, które lubią nieco słodsze śniadania.

anyż gwiaździsty - zastosowanie
Porady i ciekawostki kulinarne

Anyż gwiaździsty – właściwości zdrowotne i pomysły na jego wykorzystanie w kuchni

Czym jest anyż gwiaździsty i skÄ…d pochodzi? Anyż gwiaździsty (Badian wÅ‚aÅ›ciwy) to roÅ›lina z rodziny cytryÅ„cowatych, która pochodzi z poÅ‚udniowo-wschodniej Azji. Ma charakterystyczny, ostry i korzenny zapach, a także sÅ‚odkawy, lekko pikantny smak. W kuchni anyż czÄ™sto jest używany jako przyprawa do ciast, ciasteczek, nalewek i likierów. W Europie, zwÅ‚aszcza …

herbata z anyżem i cytryną
Napoje

Rozgrzewająca herbata z anyżem

Zima to idealny czas na rozgrzewajÄ…ce napoje, a herbaty z dodatkiem przypraw to Å›wietny sposób na poprawienie sobie nastroju. Åšwietnie sprawdza siÄ™ do popijania podczas czytania czy oglÄ…dania ulubionego serialu. Dzisiaj chciaÅ‚abym podzielić siÄ™ z Wami przepisem na pysznÄ… herbatÄ™ z anyżem. Anyż to specyficzna przyprawa i nie każdy jest …

klopsiki z ciecierzycy w sosie pomidorowym
Dania wegetariańskie Obiady

Klopsiki z ciecierzycy w sosie pomidorowym

Klopsiki z ciecierzycy w sosie pomidorowym to idealna propozycja na szybki i zdrowy obiad. Ich przygotowanie jest bardzo proste a czas przygotowania nie powinien przekroczyć 30-40 min. Ten przepis jest prosty i maÅ‚o czasochÅ‚onny – wystarczy tylko poÅ‚Ä…czyć skÅ‚adniki i gotować, dlatego zachÄ™cam do wypróbowania tego przepisu! SkÅ‚adniki na klopsiki: …

zastosowanie oregano
Zioła

Do czego używać oregano?

Jestem pewna, że wiesz, że oregano jest pyszne, ale czy znasz różnorodne możliwoÅ›ci jego wykorzystania? Czy wiecie, że oregano można stosować w celu wzmocnienia smaku potraw, zÅ‚agodzenia Å‚agodnego bólu, zmniejszenia stanu zapalnego i poprawy nastroju? Oregano to pyszna przyprawa, którÄ… można wykorzystać na wiele różnych sposobów o których być może …