Takie przepisy lubię najbardziej: błyskawicznie, z niewielu składników, coś, co nie może się nie udać 🙂 Polecam każdemu kto lubi słodkie przysmaki, ale woli, by były w miarę zdrowe :). Słodycz tego ciacha pochodzi z dojrzałych bananów, więc jest to przekąska idealna! Jeśli ktoś lubi bardzo słodkie wypieki – może dodać miodu. Ciasto bananowe poleca się na przykład na drugie śniadanie.
Łatwe kotlety z fasoli (czerwonej lub białej)
Wierzcie lub nie, ale one są przepyszne! Smakowały także znajomym mięsożercom, którzy zgodnie przyznali, że idealnie zastępują mięsne kotlety :). Bardzo mocno inspirowałam się tym przepisem. Oczywiście nie byłabym sobą gdybym nie wprowadziła trochę modyfikacji. Ja akurat miałam czerwoną fasolę w puszce i dokładnie takiej użyłam.
Przepis na pyszne szparagi z piekarnika
Sezon na szparagi trwa w najlepsze. Dlatego dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na smakowite szparagi z piekarnika. Zarówno białe, jak i zielone szparagi doskonale się do tego nadają. Ten sposób przygotowania sprawia, że nie tracą one swoich właściwości odżywczych i są idealne nawet dla osób na diecie. Co najważniejsze …
Indyjska herbata masala chai
W Indiach herbata jest bardzo lubiana i przygotowywana na wiele różnych sposobów. Jedną z popularnych wersji jest przygotowywanie tzw. „masala chai”, czyli najczęściej herbaty z mlekiem i przyprawami indyjskimi. Składniki i proporcje przypraw mogą się różnić w zależności od regionu i preferencji, ale liście laurowe, kardamon i imbir są często …
Placki z cukinii – przepis, z którym każdy sobie poradzi!
Cukinia jest warzywem, które ma wiele zastosowań w kuchni. Jednym z najpopularniejszych sposobów wykorzystania tego zdrowego produktu są placki z cukinii. Cukinia jest nie tylko smaczna, ale także bogata w składniki odżywcze, takie jak witamina C, witamina A, błonnik i potas. Jest także niskokaloryczna, więc idealna dla osób dbających o …
Curry z ciecierzycą – tylko 3 składniki
Poznajcie bardzo łatwy i szybki przepis na curry z ciecierzycą – żeby nie było zbyt trudno, wystarczą 3 składniki! Brzmi dobrze? No to jedziemy 🙂 Składniki: Przygotowanie: Smacznego! Zobacz podobne przepisy z ciecierzycą:
Panna cotta z sosem owocowym – pyszny włoski deser w 15 min!
Panna cotta to włoski deser o miękkiej i jedwabistej konsystencji, który rozpływa się w ustach. Jest to jeden z najprostszych i najbardziej uniwersalnych deserów, który można przygotować w domu. W tym przepisie pokażę Ci, jak zrobić panna cottę w kilku prostych krokach i jak przygotować smaczny sos owocowy, który wzbogaci …
Kimchi – łatwy przepis kuchni koreańskiej
Kimchi to koreańska potrawa złożona z fermentowanych warzyw, głównie kiszonej kapusty. Jest to jedna z najbardziej popularnych i charakterystycznych potraw koreańskiej kuchni.
Tradycyjnie kimchi przygotowuje się przez umieszczenie kapusty w solance, przyprawach i dodatkach (np. czosnku, chili, imbiru), a następnie pozostawienie go do fermentacji przez kilka dni lub nawet tygodni. Fermentacja ta powoduje, że smak kimchi staje się ostrzejszy i bardziej pikantny.
Domowy zakwas z buraków
Zakwas z buraków to napój otrzymywany poprzez fermentację cukrów zawartych burakach dzięki bakteriom kwasu mlekowego. W procesie fermentacji bakterie kwasu mlekowego, przetwarzają cukier obecny w burakach na kwas mlekowy, który nadaje napojowi kwaśny smak i zapewnia wiele korzyści zdrowotnych.
Grochówka wegetariańska
Grochówka to jedna z najbardziej popularnych polskich zup. Sięgają po nią zarówno miłośnicy mięsa dodając do niej boczek, jak i wegetarianie. Dzisiaj przedstawiam przepis na pożywną grochówkę wegetariańską, która łączy w sobie tradycyjny smak z nowoczesnymi trendami żywieniowymi. Składniki grochówki wegetariańskiej: Przygotowanie wege grochówki: Grochówka nawet bez dodatku mięsa jest …
Cynamonki – mięciutkie bułeczki cynamonowe
Cynamonki to pyszne drożdżowe bułeczki, które zapachem cynamonu i wanilii rozgrzeją każdy chłodny poranek. Są idealne jako dodatek do kawy lub herbaty, ale także jako samodzielna przekąska. W tym przepisie podzielę się z Wami moim sposobem na przygotowanie pysznych i miękkich cynamonek.
Zupa krem z marchewki i dyni
Zupy to dla niektórych nieodłączny element obiadu, stanowiące pierwszą jego część. Dla mnie sycąca i pożywna zupa (zwłaszcza krem) może stanowić także samodzielny obiad lub kolację. To bardzo zdrowy i rozgrzewający posiłek. Dla mnie poza samym smakiem liczy się to, żeby zupa była prosta i szybka w przygotowaniu – i tak powstał przepis na zupę krem z marchewki i dyni.
Szałwia lekarska – korzyści zdrowotne i kulinarne
Szałwia lekarska (Salvia officinalis) to zioło z rodziny jasnotowatych, które pochodzi z regionu Morza Śródziemnego. Rośnie dziko na suchych terenach, zwłaszcza w rejonach o łagodnym klimacie, takich jak północna Afryka, południowa Europa i zachodnia Azja. Obecnie szałwia jest uprawiana na całym świecie ze względu na jej popularność jako zioło lecznicze i kulinarno-zapachowe.
Rozmaryn – zastosowanie w kuchni i ziołolecznictwie
Rozmaryn jest szerzej znany ze względu na jego wyraźny, nieco cytrusowo-mentolowy zapach i charakterystyczny, mocny smak, nie każdy jednak ma wiedzę na jego temat, która pozwoliłaby wykorzystać 100% jego możliwości. Chciałabym przybliżyć Wam tę popularną i lubioną roślinę i zachęcić do częstego stosowania z uwagi na szereg korzyści.