tofu tikka masala

Tofu garam masala

Błyskawiczne! To danie jest tak szybkie, że nawet nie zauważycie kiedy je przygotowaliście, serio :). Tofu garam masala gotuje się praktycznie samo a Wy możecie sobie w tym czasie na przykład zrobić herbatkę :). Składniki 1 opakowanie wędzonego tofu puszka pomidorów por przyprawa garam masala papryka słodka i ostra sól i pieprz Przygotowanie tofu garam …

gulasz z indyka z papryką i cebulą

Szybki gulasz z indyka z papryką

Szybko, smacznie i treściwie, czyli obiad idealny! Gulasz z indyka z papryką zasmakuje chyba każdemu. Dodanie płatków drożdżowych jest jak najbardziej opcjonalne, ale warto, bo są niezwykleee zdrowe a przecież zdrowych produktów nigdy dość:). Składniki Przygotowanie Ugotowanie tego gulaszu to bułka z masłem. Cebulę szklimy, następnie do garnka wrzucamy czosnek oraz mięso i część przypraw …

wegańskie muffinki

Świąteczne muffinki z pomidorów (wegańskie)

Najcudowniejszy czas w roku trwa :). Wielkie przygotowania, szukanie prezentów dla rodziny, planowanie menu świątecznego, instalowanie światełek, dekorowanie domu, oczekiwanie na przyjazd najbliższych. To także czas pichcenia w kuchni wspaniałych smakołyków. A to jeden z moich ulubionych przepisów, który co roku pojawia się na bożonarodzeniowym stole. Moje świąteczne muffinki są bardzo mocno inspirowane przepisem z …

gulasz z kostki sojowej

Szybki gulasz z kostki sojowej

To naprawdę szybkie w przygotowaniu danie, a wiecie doskonale że właśnie takie lubię najbardziej 🙂 Nie ma nic lepszego niż smaczny i pożywny obiad przygotowany w kilkanaście minut! Szybki gulasz z kostki sojowej to Wam zapewni :). Składniki na gulasz dla 2 osób 1/3 opakowania kostki sojowej papryka czerwona por cebula 2 ząbki czosnku puszka …

kotlety z fasoli czerwonej

Łatwe kotlety z fasoli (czerwonej lub białej)

Wierzcie lub nie, ale one są przepyszne! Smakowały także znajomym mięsożercom, którzy zgodnie przyznali, że idealnie zastępują mięsne kotlety :). Bardzo mocno inspirowałam się tym przepisem. Oczywiście nie byłabym sobą gdybym nie wprowadziła trochę modyfikacji. Ja akurat miałam czerwoną fasolę w puszce i dokładnie takiej użyłam. Jestem przekonana, że zamiast fasoli z puszki można użyć …

wegańskie crumble z borówkami

Wegańskie crumble z borówkami

Nie jestem wielką fanką słodkości, choć czasem i mnie najdzie ochota na słodką przekąskę. Wegańskie crumble z borówkami jest pyszne, ale także całkiem zdrowe! Od razu uprzedzam, że w mojej wersji jest dużo owoców, więc jeśli ktoś jest wielkim fanem kruszonki i musi ona zajmować więcej miejsca niż owoce, to powinien kruszonkowe składniki podwoić. Dla …

ekspresowy sos pomidorowy

Błyskawiczny sos pomidorowy

Nooooo, takie coś to ja lubię 🙂 Moje eksperymenty na sosy w końcu zakończyły się powodzeniem! W swoim życiu całkiem sporo ich przygotowywałam, ale ten jest zdecydowanie najlepszy. Sekret tkwi w… pomidorach. Jednak nie passata i nie pomidory z puszki (testowałam już wiele) a przecier pomidorowy, w skład którego wchodzi 100% pomidorów. Oczywiście nie bez …

błyskawiczna sałatka do dań z grilla

Ekspresowa sałatka (do dań z grilla i nie tylko)

Zawsze, gdy nie wiem jaką sałatkę przygotować do obiadu – sięgam po tę błyskawiczną propozycję. Uwielbiam ją także jako dodatek do grillowanego mięsa lub kiełbasy. Ekspresowa sałatka robi się sama! 🙂 Składniki mieszanka sałat (absolutnie dowolna) kilka łyżek kukurydzy z puszki mieszanka ziół prowansalskich oliwa lub olej można dodać kilka pomidorków koktajlowych Ekspresowa sałatka – …

sałatka z burakiem i żółtym serem

Błyskawiczna sałatka z burakiem

Rewelacja to mało powiedziane. Błyskawiczna sałatka z burakiem jest boska! Moim zdaniem jej nieodłącznym składnikiem jest sos vinegret, ale znam osoby, które tego sosu nie lubią i bez niego sałatka z burakiem smakuje im i to nawet bardzo. Zrobienie sałatki zajmie Wam około 10 minut. No, chyba że gotujecie buraki, to wtedy nieco dłużej, ale …

drugie śniadanie z awokado

Pożywna przekąska z awokado gotowa w 3 minuty

Takie przekąski to ja lubię. Spora porcja zdrowia (bo awokado) gotowa błyskawicznie (bo po co się przemęczać?:D). Oczywiście zamiast krakersów możecie jako bazę wybrać coś zdrowszego: pieczywo żytnie lub jakieś inne, które lubicie. Ja ostatnio mam fazę na przekąski krakersowe. Moja przekąska może się wydawać niepozorna, ale uwierzcie, awokado doskonale Was nasyci i zabije uczucie …

domowy burger

Domowy burger

Czasem i ja mam czasem ochotę na porządną porcję mięsa :). A domowy burger to bardzo sprytne rozwiązanie obiadowe – jest niezwykle sycący i naprawdę szybki w przygotowaniu. Nad czym więc się zastanawiać? Trzeba zakasać rękawy i do dzieła! Składniki duża bułka mięso wołowe (ilość zależy od tego, jak duże oraz jak grube burgery lubicie, …

bezalkoholowa pina colada

Odrobina lata zimą, czyli bezalkoholowa piña colada

Czy Wy też odliczacie dni do lata? Bo ja się już nie mogę doczekać! Nie znoszę zimy, mrozu, błota pośniegowego, jeżdżenia po lodzie i w zaspach, sportów zimowych nie uprawiam. Za to ciepełko kochaaaaam 🙂 Ten napój trochę przypomniał mi o wylegiwaniu się na plaży, mam nadzieję, że Was także natchnie nadzieją na cieplejsze jutro! …