To danie szybkie do przygotowania. Cukinia i bakłażan są niezwykle wdzięczne do tarcia, suszone cebula i czosnek zawsze są w mojej szafce z przyprawami, dzięki czemu niektóre dania mogę przygotować naprawdę błyskawicznie 🙂 Przyznam, że z lenistwa nie obrałam bakłażana i da się, ale jednak chyba lepiej go obrać ze …
Tak, wiem, wiem… Jak to makaron z kurkami a bez śmietany, toż to świętokradztwo! I faktycznie, przeczesywanie internetu w poszukiwaniu przepisu z kurkami a bez śmietany przynosi dość nikłe rezultaty. No, ale cóż począć, jeśli mąż nie znosi śmietany? Nie ma zmiłuj! Trzeba wykombinować coś bez śmietany, bo kurki przecież …
Zapewne większość z Was jadła kociołek znad ogniska. Ale ten smak można przywołać w swojej kuchni. Nie, nie trzeba rozpalać ogniska w salonie :D. Taki kociołek z pieca smakuje niemal tak samo dobrze jak ten ogniskowy 🙂 Wieeeem, że niektórzy będą narzekać, że w kociołku musi być boczek i kiełbasa. …
Nooooo, takie coś to ja lubię 🙂 Moje eksperymenty na sosy w końcu zakończyły się powodzeniem! W swoim życiu całkiem sporo ich przygotowywałam, ale ten jest zdecydowanie najlepszy. Sekret tkwi w… pomidorach. Jednak nie passata i nie pomidory z puszki (testowałam już wiele) a przecier pomidorowy, w skład którego wchodzi …
Nie jest to danie błyskawiczne, bo jednak trochę „babraniny” tutaj jest. Ale warto! A skoro ja tak mówię (piszę:) ), to wiedzcie, że coś jest na rzeczy. Nie ma tu pracy jakoś przesadnie dużo, ale jednak obieranie i krojenie pieczarek oraz szorowanie ziemniaków trochę czasu zajmą. Wegańskie ziemniaki faszerowane można …
I to się nazywa obiad. Pożywne danie dla całej rodziny, pracy nie jest z nim zbyt dużo, czy muszę zachęcać dalej? Mnie smak absolutnie zachwyca, mam nadzieję, że Was również urzeknie! Lasagne z mięsem mielonym z kurczaka może się Wam wydać niespotykana, ale to naprawdę smaczne połączenie. Zdaję sobie sprawę, …
Czasem i ja mam czasem ochotę na porządną porcję mięsa :). A domowy burger to bardzo sprytne rozwiązanie obiadowe – jest niezwykle sycący i naprawdę szybki w przygotowaniu. Nad czym więc się zastanawiać? Trzeba zakasać rękawy i do dzieła! Składniki duża bułka mięso wołowe (ilość zależy od tego, jak duże …
Czasem najlepsze dania wychodzą przez przypadek. Tak było i tym razem. Miałam w lodówce kapustę pekińską a w zamrażarce groszek zielony (jestem jego wielką fanka, więc w zasadzie zawsze mam go w zamrażalniku). Makaron z groszkiem i kapustą pekińską idealnie nadaje się na błyskawiczny obiad po szkole lub zajęciach na …
Jak już wielokrotnie pisałam – jestem wielką fanką makaronów. Makaron chow mein to coś nowego, kolejna wariacja makaronowa. Jak zwykle – smakowita! Natomiast indyk z sosem na bazie mleka kokosowego – istna pyszka 🙂 Lataaaa temu pracowałam w orientalnej restauracji (ach, studenckie czasy;) ) i naprawdę lubię takie smaki, mam …
Kiedyś tak jakoś przypadkiem mój mąż przygotował mięso (chyba schab) na patelni z cebulką (może akurat nic innego nie znalazł w lodówce?;) ). I to było to! Cebula naprawdę ma moc – bardzo lubimy dodawać ją do mięs, często w ilościach hurtowych. Indyk z cebulą może się wydawać niepozorny, ale …
Dawno nie jadłam gulaszu a przecież to zazwyczaj opcja obiadowa szybka do zrobienia, czyli to, co lubię najbardziej. 🙂 Jeśli chodzi o mięso, to zdecydowanie najczęściej wybieram indyka i tak też stało się tym razem. Uważam jednak, że z powodzeniem możecie wykorzystać w tym przepisie kurczaka albo schab. Zapraszam więc …
Bób w mojej kuchni to nowość. To danie to chyba druga potrawa, która z nim przygotowałam. Nie odgrywa on tu roli wiodącej, ale niewątpliwie nadaje charakteru. Zapiekanka jest idealna na rodzinny obiad – z podanych ilości składników spokojnie wykarmicie czteroosobową rodzinę. Składniki około kilogram ziemniaków 2 garści bobu pół bakłażana …
