makaron z kapustą i indykiem

Makaron z groszkiem i kapustą pekińską (dla zapracowanych)

Czasem najlepsze dania wychodzą przez przypadek. Tak było i tym razem. Miałam w lodówce kapustę pekińską a w zamrażarce groszek zielony (jestem jego wielką fanka, więc w zasadzie zawsze mam go w zamrażalniku). Makaron z groszkiem i kapustą pekińską idealnie nadaje się na błyskawiczny obiad po szkole lub zajęciach na …

indyk po tajsku z makaronem chow mein

Indyk po tajsku z makaronem chow mein

Jak już wielokrotnie pisałam – jestem wielką fanką makaronów. Makaron chow mein to coś nowego, kolejna wariacja makaronowa. Jak zwykle – smakowita! Natomiast indyk z sosem na bazie mleka kokosowego – istna pyszka 🙂 Lataaaa temu pracowałam w orientalnej restauracji (ach, studenckie czasy;) ) i naprawdę lubię takie smaki, mam …

gulasz z indyka

Łatwy i pyszny gulasz z indyka z ogórkiem kiszonym

Dawno nie jadłam gulaszu a przecież to zazwyczaj opcja obiadowa szybka do zrobienia, czyli to, co lubię najbardziej. 🙂 Jeśli chodzi o mięso, to zdecydowanie najczęściej wybieram indyka i tak też stało się tym razem. Uważam jednak, że z powodzeniem możecie wykorzystać w tym przepisie kurczaka albo schab. Zapraszam więc …

zapiekanka z bobem

Zapiekanka z ziemniaków i bobu

Bób w mojej kuchni to nowość. To danie to chyba druga potrawa, która z nim przygotowałam. Nie odgrywa on tu roli wiodącej, ale niewątpliwie nadaje charakteru. Zapiekanka jest idealna na rodzinny obiad – z podanych ilości składników spokojnie wykarmicie czteroosobową rodzinę. Składniki około kilogram ziemniaków 2 garści bobu pół bakłażana …

zupa krem

Zupa krem z dyni

Co  zrobić z połową dyni, która została po przygotowaniu gulaszu? To oczywiste! Warto wtedy przygotować jedno z najpopularniejszych dań z dyni – zupę! Kremową, rozgrzewającą, złocistą, jesienną. Składniki pół małej dyni (w moim przypadku: dynia hokkaido) 1 cebula trochę pora (opcjonalnie – mnie akurat został w lodówce, to go wykorzystałam) …

pyszny obiad

Gulasz z dyni i fasoli 🎃

W końcu przyszedł czas na pierwszy dyniowy przepis w tym roku. Wcześniej jakoś zawsze w sklepie ją omijałam, nie miałam na nią szczególnego pomysłu. Ale ten gulasz  to naprawdę smaczna potrawa! Doskonale rozgrzewa a jego barwa dodaje energii 🙂 Jeżeli chodzi o fasolę – ja poszłam na skróty i użyłam …

sznycle z indyka

Sznycle z indyka duszone z cebulą

To jest to co lubię! Niewiele pracy dzięki której powstaje przepyszne danie! Działania zajmują jakieś 15 minut, potem trzeba trochę poczekać aż mięso się poddusi i gotowe! Jestem wielką fanką gotowych mieszanek kasz z pewnej firmy. Mieszanka, której użyłam zawiera między innymi suszone pomidory, które tak uwielbiam, a które dodatkowo …

schab i suszone pomidory

Gulasz ze schabu z suszonymi pomidorami

Robi się coraz chłodniej. To czas rozgrzewających dań. A że czasem także ja lubię zjeść trochę mięska, to w dzisiejszym przepisie na pewno je znajdziecie. Poza nim także uderzenie tak ważnej w okresie jesiennym witaminy C w postaci dużej ilości pietruszki. A suszone pomidory? Pasują tu idealnie! One w ogóle …

makaron z awokado

Makaron z indykiem i awokado

Dlaczego ja wpadłam na to dopiero teraz? Uwielbiaaaam makaron, ale to całkiem zupełnie inny sposób na niego. Przynajmniej dla mnie.  Zblendowanie awokado, z którego potem wykonujemy nasz sos sprawia, że całość jest naprawdę pyszna i zdrowa 🙂 Musicie spróbować! Składniki na makaron z indykiem i awokado dla dwóch osób Przygotowanie Jeśli …

zdrowy obiad

Frytki z batatów i smażony ser

To baaaaardzo pożywny i smaczny obiad. Ma w sobie wszystko, czego oczekuję: warzywka, coś sycącego i ciekawy smak. Po takiej porcji nikt nie pozostanie głodny! Składniki Dla dwóch osób będą Wam potrzebne: DO PRZYGOTOWANIA FRYTEK 1 duży batat (lub 2 mniejsze) 2-3 łyżki oleju rzepakowego rozmaryn (najlepiej świeży, ale suszony …

danie w 8 minut

Makaron ze szpinakiem – wege obiad w 15 minut! A nawet mniej ;)

To danie to sztos! Przygotowuje się je niesamowicie szybko, jest to idealna propozycja na błyskawiczny obiad po pracy. To żadna przesada – makaron ze szpinakiem w mojej wersji przygotujesz w 15 minut! Z czego „przy garach” to maksymalnie z 8, reszta to czas zagotowania wody na makaron i samego gotowania …