SZYBKO, zdrowo, nieperfekcyjnie
Cytryna to owoc, który nie tylko doskonale nadaje się do przygotowywania soków i lemoniad czy dodatek do herbaty, ale również może stanowić ciekawy dodatek do wielu potraw. Zawiera bowiem kwas cytrynowy, który nadaje potrawom charakterystyczny, orzeźwiający smak. Warto więc wypróbować nietypowe sposoby na wykorzystanie cytryny w kuchni, które pozwolą nam urozmaicić nasze codzienne menu.
Fasolka po bretońsku to klasyczne danie kuchni polskiej i zwykle jest przygotowywana z białej fasoli, cebuli, pomidorów i kiełbasy, ale my dzisiaj przygotujemy wersję wegańską.
Składniki na wegańską fasolkę po bretońsku: 250 g białej lub czerwonej fasoli (można użyć też fasoli z puszki, ale zalecam fasolę ugotowaną samodzielnie).
Całkiem niedawno pisałam artykuł na temat właściwości anyżu oraz sposobów jego wykorzystania w kuchni, podając przy tym 3 proste przepisy. Tym razem chciałabym rozszerzyć ten temat i przedstawić ciekawe pomysły na wykorzystanie gwiazdek anyżu nie tylko w kuchni, ale i poza nią. A dobrych pomysłów na anyż jest naprawdę sporo!
Hej kochani! Dziś chciałabym Wam przedstawić przepis na pancakes bananowe, które są nie tylko pyszne, ale również zdrowe i łatwe w przygotowaniu. Możecie je zrobić na śniadanie lub podwieczorek, a także zabrać je ze sobą w podróż, aby mieć pożywny posiłek zawsze pod ręką. Bananowe placuszki to także doskonała opcja dla dzieci, które lubią nieco słodsze śniadania.
Czym jest anyż gwiaździsty i skąd pochodzi? Anyż gwiaździsty (Badian właściwy) to roślina z rodziny cytryńcowatych, która pochodzi z południowo-wschodniej Azji. Ma charakterystyczny, ostry i korzenny zapach, a także słodkawy, lekko pikantny smak. W kuchni anyż często jest używany jako przyprawa do ciast, ciasteczek, nalewek i likierów. W Europie, zwłaszcza …
Zima to idealny czas na rozgrzewające napoje, a herbaty z dodatkiem przypraw to świetny sposób na poprawienie sobie nastroju. Świetnie sprawdza się do popijania podczas czytania czy oglądania ulubionego serialu. Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami przepisem na pyszną herbatę z anyżem. Anyż to specyficzna przyprawa i nie każdy jest …
Klopsiki z ciecierzycy w sosie pomidorowym to idealna propozycja na szybki i zdrowy obiad. Ich przygotowanie jest bardzo proste a czas przygotowania nie powinien przekroczyć 30-40 min. Ten przepis jest prosty i mało czasochłonny – wystarczy tylko połączyć składniki i gotować, dlatego zachęcam do wypróbowania tego przepisu! Składniki na klopsiki: …
Jestem pewna, że wiesz, że oregano jest pyszne, ale czy znasz różnorodne możliwości jego wykorzystania? Czy wiecie, że oregano można stosować w celu wzmocnienia smaku potraw, złagodzenia łagodnego bólu, zmniejszenia stanu zapalnego i poprawy nastroju? Oregano to pyszna przyprawa, którą można wykorzystać na wiele różnych sposobów o których być może …
Bazylia to coś więcej niż tylko dodatek do pesto Bazylia to roślina, której wiele osób używa nie tylko do pesto. Może być używana do gotowania lub jako zioło w sałatce. Może być również stosowana jako naturalny środek na powszechne dolegliwości, takie jak kaszel, przeziębienie i ból gardła. Bazylia jest bogata …
Błyskawiczne! To danie jest tak szybkie, że nawet nie zauważycie kiedy je przygotowaliście, serio :). Tofu garam masala gotuje się praktycznie samo a Wy możecie sobie w tym czasie na przykład zrobić herbatkę :). Składniki Przygotowanie tofu garam masala Pierwsza czynność to umycie pora a następnie pokrojenie go – przecinamy …
Po moim ostatnim wpisie o wykorzystaniu różnych produktów wywnioskowałam, że bardzo zainteresowało Was zastosowanie skórki z banana. Postanowiłam więc rozwinąć ten wątek, bo okazuje się, że ta skórka ma mnóstwo zastosowań a my zazwyczaj ją wyrzucamy. A może nam się przysłużyć na wiele różnych sposobów! Zastosowanie skórki z banana – …
Nastały takie czasy, że każdy z nas powinien być świadomym konsumentem i mieszkańcem Ziemi, który troszczy się o naszą planetę. Fantastyczne jest to, że sami także możemy na tym bardzo dużo zyskać. Nie chodzi tylko o ochronę naszej planety, ale także oszczędności w życiu codziennym oraz inne zyski w postaci …