smoothie z nasionami chia
błyskawicznie wege

Smoothie z płatkami owsianymi i nasionami chia

Jestem wielką fanką owoców – lubię niemal wszystkie. Generalnie łączę je bardzo dowolnie i najczęściej miksuję to, co po prostu mam w domu – zawsze wychodzi przepysznie :). Tak też było tym razem. Żeby smoothie było bardziej pożywne i jeszcze zdrowsze – dodałam do niego nasiona chia oraz płatki owsiane i to był strzał w …

awokado w sałatce
błyskawicznie wege

Sałatka z awokado i ciecierzycą

Takie przygotowywanie drugiego śniadania to ja lubię – szybko, smacznie i pożywnie. Ostatnio zakochałam się w awokado, więc chyba często będzie gościło na blogu 🙂 Warto tu zaznaczyć, że jest ono niezwykle zdrowe i tego rodzaju tłuszcz nasz organizm lubi. Tak wiec nie ma co się zastanawiać i czym prędzej trzeba wybrać się do sklepu …

sznycle z indyka
błyskawicznie obiad

Sznycle z indyka duszone z cebulą

To jest to co lubię! Niewiele pracy dzięki której powstaje przepyszne danie! Działania zajmują jakieś 15 minut, potem trzeba trochę poczekać aż mięso się poddusi i gotowe! Jestem wielką fanką gotowych mieszanek kasz z pewnej firmy. Mieszanka, której użyłam zawiera między innymi suszone pomidory, które tak uwielbiam, a które dodatkowo podkręciły smak obiadu. Mięso z …

chlebek pieczony w jajku
błyskawicznie przekąski

Chleb pieczony w jajku

Kiedy w jesienny wieczór jesteś w domu, nie chce Ci się wychodzić do sklepu, a w domu nie ma za bardzo nic do jedzenia… Jeśli nie jesteś tak przezorny jak ja – sprawa może skończyć się dramatycznie! Na szczęście namiętnie mrożę WSZYSTKO. Dzięki czemu czasem udaje się stworzyć coś z niczego. Głód i zapasy pewnych …

schab i suszone pomidory
błyskawicznie obiad

Gulasz ze schabu z suszonymi pomidorami

Robi się coraz chłodniej. To czas rozgrzewających dań. A że czasem także ja lubię zjeść trochę mięska, to w dzisiejszym przepisie na pewno je znajdziecie. Poza nim także uderzenie tak ważnej w okresie jesiennym witaminy C w postaci dużej ilości pietruszki. A suszone pomidory? Pasują tu idealnie! One w ogóle mają moc – dodają daniom …

sorbet z borówek i bananów
błyskawicznie deser wege

Domowy sorbet błyskawiczny z borówek i jagód

Upały się skończyły, lato się skończyło. Ale może jest sposób, by jakoś je przywołać? Pewnie, że tak! Jednym z nich jest przygotowanie domowych lodów. Ale takich, o jakich nieraz czytaliście (i ja także) w internetach: że doglądać w zamrażarce co godzinę i mieszać, potem znów. Następnie znowu zamieszać i tak ciągle, przez cały dzień. Przygotowanie …

placuszki z minikiwi
błyskawicznie przekąski śniadanie wege

Bananowo-kokosowe placuszki z minikiwi

Weekendowe śniadanie oznacza, że mam trochę więcej czasu na przygotowanie śniadania i wtedy zaczyna się kombinowanie. Najczęściej zerkam wtedy do mojej lodówki i próbuję wymyślić, co można przygotować ze znalezionych tam składników. Często zdarza się także, że korzystam z pomocy internetu. Tak było tym razem. Blog, który bardzo lubię zainspirował mnie i tak oto powstały …

przekąska z marchewki
błyskawicznie przekąski wege

Marchewkowa przekąska

Jenyyyyy. Trzeba coś zjeść… Ale że znowu kanapka? Bleee. To może trzeba coś wykombinować? I to zrobić? Szkoda tylko, że nie mam czasu! Jest taka przekąska, która zawsze mnie ratuje w takich sytuacjach. Jest niezwykle zdrowa. Zdradzę więc Wam jak ją przygotować. Chociaż to słowo chyba nie jest tu zbyt odpowiednie – ta przekąska robi …

brokuły
błyskawicznie przekąski wege

Sałatka z brokuła i jajka – mało pracy, dużo smaku

To lubię! Bardzo szybko i pożywnie! Prace przy blacie kuchennym trwają dosłownie kilka minut. Musimy oczywiście uwzględnić czas gotowania brokuła i jajka. Ale gwarantuję – ta sałatka niemal robi się sama 🙂 I pamiętajmy, że brokuł to samo zdrowie! A więc do roboty! Składniki 1 mały brokuł 2 jajka trochę żółtego sera (ile chcecie, ja …

makaron z awokado
błyskawicznie obiad

Makaronowy pysznizm z awokado i indykiem

Dlaczego ja wpadłam na to dopiero teraz? Uwielbiaaaam makaron, ale to całkiem zupełnie inny sposób na niego. Przynajmniej dla mnie.  Zblendowanie awokado, z którego potem wykonujemy nasz sos sprawia, że całość jest naprawdę pyszna i zdrowa 🙂 Musicie spróbować! Składniki dla dwóch osób: 2 awokado (lub 1 bardzo duże) 1 pierś z indyka papryka (u mnie …