Takie przekąski to ja lubię. Spora porcja zdrowia (bo awokado) gotowa błyskawicznie (bo po co się przemęczać?:D). Oczywiście zamiast krakersów możecie jako bazę wybrać coś zdrowszego: pieczywo żytnie lub jakieś inne, które lubicie. Ja ostatnio mam fazę na przekąski krakersowe. Moja przekąska może się wydawać niepozorna, ale uwierzcie, awokado doskonale Was nasyci i zabije uczucie głodu w oczekiwaniu na obiad 🙂
Składniki
- pół awokado
- 4 krakersy (może być jakieś chrupkie pieczywo, zależy, co akurat macie pod ręką)
- sok z cytryny (kilkanaście kropel)
- sól i pieprz
- warzywo do dekoracji (opcjonalne)
Przygotowanie
Najpierw włączcie stoper, by sprawdzić, że naprawdę można przygotować tę przekąskę w 3 minuty! 🙂 Awokado przekrajamy na pół i rozdrabniamy widelcem, dodajemy sól, pieprz i sok z cytryny. Jeśli chodzi o sok z cytryny – ja daję około 15 kropel, ale dla niektórych z Was może to być za dużo, najlepiej dodawać je stopniowo i sobie posmakować. Gotową pastę rozkładamy na krakersach, następnie dekorujemy dowolnym warzywem i rozkoszujemy się pysznym smakiem gotowej przekąski.
O widzę fajny pomysł na zdrową przekąskę jak wpadną goście.
Zdecydowanie! Ja staram się zawsze mieć awokado w domu, tak więc niezapowiedziani gości mi nie są straszni 🙂