danie w 8 minut
Dania na szybko Dania wegetariańskie Obiady

Makaron ze szpinakiem – wege obiad w 15 minut! A nawet mniej ;)

To danie to sztos! Przygotowuje si─Ö je niesamowicie szybko, jest to idealna propozycja na b┼éyskawiczny obiad po pracy. To ┼╝adna przesada – makaron ze szpinakiem w mojej wersji przygotujesz w 15 minut! Z czego „przy garach” to maksymalnie z 8, reszta to czas zagotowania wody na makaron i samego gotowania makaronu. Danie mimo, ┼╝e do┼Ť─ç minimalistyczne, smakuje ob┼é─Ödnie! ­čÖé

Składniki:

  • makaron (ja uwielbiam spaghetti, ale ┼Ťwietnie sprawdzi si─Ö ka┼╝dy makaron, tak┼╝e taki z m─ůki pe┼énoziarnistej lub ┼╝ytni),
  • szpinak (u mnie mro┼╝ony, ale polecam tak┼╝e ┼Ťwie┼╝y),
  • przyprawy: czosnek nied┼║wiedzi, czosnek w p┼éatkach, przyprawa: suszone pomidory + czosnek + bazylia, pieprz i s├│l,
  • troch─Ö sera (ja akurat u┼╝y┼éam ┼╝├│┼étego, ale ple┼Ťniowy lub feta sprawdzi┼éyby si─Ö r├│wnie dobrze, znam te┼╝ zwolennik├│w serka topionego w tego typu daniach),
  • odrobina t┼éuszczu do sma┼╝enia.

Generalnie jestem zwolenniczk─ů ┼Ťwie┼╝ego czosnku i cebuli, ale lenistwo i po┼Ťpiech czasem wygrywaj─ů. No i w ko┼äcu kto┼Ť m─ůdry po to wymy┼Ťli┼é przyprawy w formie suszonych warzyw, by u┼éatwi─ç nam ┼╝ycie ­čÖé Wi─Öc czasem warto z nich skorzysta─ç, zw┼éaszcza, ┼╝e dzi─Öki temu smaczny obiad przygotujemy w mig!

Kilka minut gotowania

┼╗adna to wielka filozofia – makaron gotujemy, a w mi─Ödzyczasie na rozgrzany t┼éuszcz wrzucamy szpinak z przyprawami. Pod koniec gotowania dodajemy ser. Co bardzo wa┼╝ne – danie b─Ödzie smakowa┼éo o wiele lepiej, je┼Ťli makaron (oczywi┼Ťcie odcedzony) wrzucimy na patelni─Ö ze szpinakiem. Zawsze wrzucajcie makaron do sosu z patelni – to sprawdzony patent!

Alternatywa dla ┼Ťwie┼╝ych warzyw

Troszk─Ö ┼╝a┼éowa┼éam, bo akurat nie mia┼éam suszonej cebuli, a te┼╝ sprawdzi┼éaby si─Ö nie┼║le. A Wy korzystacie czasem z suszonych czosnku i cebuli? Oczywi┼Ťcie ┼Ťwie┼╝e maj─ů lepszy aromat. Mam tak┼╝e ┼Ťwiadomo┼Ť─ç, ┼╝e proces suszenia nie zawsze przebiega idealnie, ale przecie┼╝ o wiele zdrowiej zje┼Ť─ç taki makaron ni┼╝ jak─ů┼Ť zupk─Ö chi┼äsk─ů! A czas przygotowania niemal taki sam. I co bardzo wa┼╝ne – suszone warzywa ratuj─ů w przypadku, gdy podczas gotowania nagle odkryjemy, ┼╝e m─ů┼╝ na porann─ů jajecznic─Ö zu┼╝y┼é ostatni─ů cebul─Ö! Gdyby nie jej suszony odpowiednik – k┼é├│tnia gotowa ­čÖé

Dzi─Öki wi─Öc za suszony czosnek i cebul─Ö! A mieszanka suszonych pomidor├│w, czosnku i bazylii to co┼Ť, co zawsze mam w mojej szkatu┼éce  przyprawami.

5 2 votes
Article Rating

Mo┼╝e to Ci─Ö zainteresuje...

Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments