SZYBKO, zdrowo, nieperfekcyjnie
Sezon na szparagi trwa w najlepsze. Dlatego dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na smakowite szparagi z piekarnika. Zarówno białe, jak i zielone szparagi doskonale się do tego nadają. Ten sposób przygotowania sprawia, że nie tracą one swoich właściwości odżywczych i są idealne nawet dla osób na diecie. Co najważniejsze …
Cukinia jest warzywem, które ma wiele zastosowań w kuchni. Jednym z najpopularniejszych sposobów wykorzystania tego zdrowego produktu są placki z cukinii. Cukinia jest nie tylko smaczna, ale także bogata w składniki odżywcze, takie jak witamina C, witamina A, błonnik i potas. Jest także niskokaloryczna, więc idealna dla osób dbających o …
Zupy to dla niektórych nieodłączny element obiadu, stanowiące pierwszą jego część. Dla mnie sycąca i pożywna zupa (zwłaszcza krem) może stanowić także samodzielny obiad lub kolację. To bardzo zdrowy i rozgrzewający posiłek. Dla mnie poza samym smakiem liczy się to, żeby zupa była prosta i szybka w przygotowaniu – i tak powstał przepis na zupę krem z marchewki i dyni.
Błyskawiczne! To danie jest tak szybkie, że nawet nie zauważycie kiedy je przygotowaliście, serio :). Tofu garam masala gotuje się praktycznie samo a Wy możecie sobie w tym czasie na przykład zrobić herbatkę :). Składniki 1 opakowanie wędzonego tofu puszka pomidorów por przyprawa garam masala papryka słodka i ostra sól …
Coraz więcej mówi się o tym, że należy ograniczać spożywanie mięsa. Ja robię to już od dawna i zamierzam kontynuować. Mam nadzieję, że Wam – tak jak mnie – nie będzie zupełnie w tym daniu brakowało „wkładki” mięsnej, bo wiem, że dania meksykańskie wielu z nas kojarzą się nierozerwalnie z …
Bardzo lubię dania jednogarnkowe. Ten gulasz można zjeść z powodzeniem solo, ale także z pieczywem, ryżem, ulubioną kaszą. Wszystko zależy od Waszej inwencji :). Bazowałam na tym przepisie https://zbieramliscie.blogspot.com/2014/03/orientalny-gulasz-z-soczewicy.html, ale oczywiście – jak to ja – dokonałam sporo zmian. Mam nadzieję, że moja wersja przypadnie Wam do gustu i wegański …
To danie szybkie do przygotowania. Cukinia i bakłażan są niezwykle wdzięczne do tarcia, suszone cebula i czosnek zawsze są w mojej szafce z przyprawami, dzięki czemu niektóre dania mogę przygotować naprawdę błyskawicznie 🙂 Przyznam, że z lenistwa nie obrałam bakłażana i da się, ale jednak chyba lepiej go obrać ze …
Zapewne większość z Was jadła kociołek znad ogniska. Ale ten smak można przywołać w swojej kuchni. Nie, nie trzeba rozpalać ogniska w salonie :D. Taki kociołek z pieca smakuje niemal tak samo dobrze jak ten ogniskowy 🙂 Wieeeem, że niektórzy będą narzekać, że w kociołku musi być boczek i kiełbasa. …
Zawsze, gdy nie wiem jaką sałatkę przygotować do obiadu – sięgam po tę błyskawiczną propozycję. Uwielbiam ją także jako dodatek do grillowanego mięsa lub kiełbasy. Ekspresowa sałatka robi się sama! 🙂 Składniki mieszanka sałat (absolutnie dowolna) kilka łyżek kukurydzy z puszki mieszanka ziół prowansalskich oliwa lub olej można dodać kilka …
Nie jest to danie błyskawiczne, bo jednak trochę „babraniny” tutaj jest. Ale warto! A skoro ja tak mówię (piszę:) ), to wiedzcie, że coś jest na rzeczy. Nie ma tu pracy jakoś przesadnie dużo, ale jednak obieranie i krojenie pieczarek oraz szorowanie ziemniaków trochę czasu zajmą. Wegańskie ziemniaki faszerowane można …
Rewelacja to mało powiedziane. Błyskawiczna sałatka z burakiem jest boska! Moim zdaniem jej nieodłącznym składnikiem jest sos vinegret, ale znam osoby, które tego sosu nie lubią i bez niego sałatka z burakiem smakuje im i to nawet bardzo. Zrobienie sałatki zajmie Wam około 10 minut. No, chyba że gotujecie buraki, …
Czasem i ja mam czasem ochotę na porządną porcję mięsa :). A domowy burger to bardzo sprytne rozwiązanie obiadowe – jest niezwykle sycący i naprawdę szybki w przygotowaniu. Nad czym więc się zastanawiać? Trzeba zakasać rękawy i do dzieła! Składniki duża bułka mięso wołowe (ilość zależy od tego, jak duże …