zdrowy obiad

Frytki z batatów i smażony ser

To baaaaardzo pożywny i smaczny obiad. Ma w sobie wszystko, czego oczekuję: warzywka, coś sycącego i ciekawy smak. Po takiej porcji nikt nie pozostanie głodny! Składniki Dla dwóch osób będą Wam potrzebne: DO PRZYGOTOWANIA FRYTEK 1 duży batat (lub 2 mniejsze) 2-3 łyżki oleju rzepakowego rozmaryn (najlepiej świeży, ale suszony również będzie dobry) papryka ostra …

zdrowe śniadanie z kaszy jaglanej

Śniadanie idealne w dniu rozpoczęcia roku szkolnego

To już jutro. Niektórzy zapewne się cieszą i są podekscytowani. Ale nie oszukujmy się – większość osób jednak będzie rozpaczać z powodu końca wakacji. I dotyczy to chyba zarówno uczniów jak i nauczycieli 😉 Jak sobie umilić ten dzień? Pysznym i pożywnym śniadaniem! Składniki kasza jaglana (z ilością różnie bywa – na 1 osobę liczmy …

czekoladowy pudding

Kakaowy pudding z nasion chia

Będzie lekko, łatwo i przyjemnie. I oczywiście pysznie! Zajęcie tego deseru zajmie Wam dosłownie moment! Jest także doskonały jako śniadanie. Ten kakaowy pudding często robię w słoiczku albo plastikowym opakowaniu i zabieram jako przekąskę do pracy. Praca nad nim trwa kilka minut, gotowy deser trzeba jednak na godzinkę albo 2 włożyć do lodówki, uwzględnijcie więc …

pyszne śniadanie

Hiperszybkie i pożywne śniadanie z serka wiejskiego

Dziś wstałam i nie miałam sił na nic. A miałam wielką ochotę na pyszne i sycące śniadanie. Na szczęście miałam w lodówce serek wiejski. Tego lata śniadanie z jego wykorzystaniem należy do moich ulubionych. I możecie się dziwić, ale dopiero kilka miesięcy temu (a trochę już żyję:D) wpadłam na to, że do serka mogę dodawać …

sos vinegrette z musztardą

Sałatka z 2 składników gotowa w 2 minuty

Ta sałatka absolutnie zaskoczyła moją siostrę i mnie. Powstała zupełnie przez przypadek i zawładnęła naszymi sercami. Oczywiście jeśli uważasz, że ogórek małosolny jest niesmaczny, to sałatka może Cię nie zachwycić. Ważny tu jest sos vinegrette, który doskonale do niej pasuje, ale nawet bez niego sałatka jest naprawdę smaczna. Składniki roszponka (choć można ją zamienić na …

pyszne placuszki

Placuszki z serka homogenizowanego i mąki jaglanej

Placuszki z serka homogenizowanego to jedno z najpyszniejszych śniadań! Staram się zastępować mąkę pszenną jakimiś innymi, zdrowszymi. Mąka jaglana jest specyficzna, bo gdy dacie jej za dużo, to danie może być zbyt “sztywne”. Na pewno jednak warto z niej korzystać. Składniki serek homogenizowany (użyłam waniliowego, ale może też być neutralny), 1 banan, 3 łyżki mąki …