Zupy to dla niektórych nieodłączny element obiadu, stanowiące pierwszą jego część. Dla mnie sycąca i pożywna zupa (zwłaszcza krem) może stanowić także samodzielny obiad lub kolację. To bardzo zdrowy i rozgrzewający posiłek. Dla mnie poza samym smakiem liczy się to, żeby zupa była prosta i szybka w przygotowaniu – i tak powstał przepis na zupę krem z marchewki i dyni.
Żeby nie było niejasności – kanapki możecie zrobić każdego dnia roku, nie tylko w andrzejki 🙂 Jednak na pewno na imprezę andrzejkową nadadzą się idealnie! Są błyskawiczne w przygotowaniu i tak naprawdę możecie do nich dodać to, co aktualnie macie w lodówce. Ja zazwyczaj robię wariację z hummusem, trzeba jednak …
Szukasz czegoś vegan? Doskonale trafiłeś! Wegańska kremowa zupa z dyni i ciecierzycy z nutą curry to idealna propozycja dla osób, które nie jedzą produktów odzwierzęcych. Jest sycąca, odżywcza i pyszna. Czego chcieć więcej? To połączenie smaków najprawdopodobniej Cię zaskoczy, jest także duża szansa, że zachwyci. 🙂 Oto przepis na zupę-krem …
W końcu przyszedł czas na pierwszy dyniowy przepis w tym roku. Wcześniej jakoś zawsze w sklepie ją omijałam, nie miałam na nią szczególnego pomysłu. Ale ten gulasz to naprawdę smaczna potrawa! Doskonale rozgrzewa a jego barwa dodaje energii 🙂 Jeżeli chodzi o fasolę – ja poszłam na skróty i użyłam …
Co zrobić z połową dyni, która została po przygotowaniu gulaszu? To oczywiste! Warto wtedy przygotować jedno z najpopularniejszych dań z dyni – zupę! Kremową, rozgrzewającą, złocistą, jesienną. Składniki pół małej dyni (w moim przypadku: dynia hokkaido) 1 cebula trochę pora (opcjonalnie – mnie akurat został w lodówce, to go wykorzystałam) …
Ta sałatka to prawdziwa bomba smakowa! Z łatwością połączyła w sobie słodki smak ananasa z kwaśnością jagód i kwaskowatością limonki. Nic dziwnego, że stała się u mnie hitem każdego letniego grillowania. A czy wiesz, że taki zestaw owoców nie tylko smakuje wyśmienicie, ale również zawiera wiele wartości odżywczych? Spróbuj tej …
Jeśli szukasz przepisu na zdrowy, sycący i bardzo smaczny posiłek, to musisz koniecznie spróbować naszej kaszy quinoa z warzywami i tofu! Ta prosta i błyskawiczna w przygotowaniu potrawa jest doskonałym wyborem dla osób, które chcą zjeść coś pysznego, a jednocześnie dbają o swoje zdrowie. A czy wiesz, że quinoa to …
Wiele osób szuka wegetariańskich lub wegańskich alternatyw dla mięsnych dań. Dzisiaj mam dla Was pyszny i łatwy w przygotowaniu przepis na wege spaghetti bolognese z granulatem sojowym. To danie to doskonała alternatywa dla tradycyjnego mięsnego bolognese, ale równie smaczna i pożywna. Przekonajcie się sami, jak szybko można przygotować ten makaron …
Cukinia jest warzywem, które ma wiele zastosowań w kuchni. Jednym z najpopularniejszych sposobów wykorzystania tego zdrowego produktu są placki z cukinii. Cukinia jest nie tylko smaczna, ale także bogata w składniki odżywcze, takie jak witamina C, witamina A, błonnik i potas. Jest także niskokaloryczna, więc idealna dla osób dbających o …
Kimchi to koreańska potrawa złożona z fermentowanych warzyw, głównie kiszonej kapusty. Jest to jedna z najbardziej popularnych i charakterystycznych potraw koreańskiej kuchni.
Tradycyjnie kimchi przygotowuje się przez umieszczenie kapusty w solance, przyprawach i dodatkach (np. czosnku, chili, imbiru), a następnie pozostawienie go do fermentacji przez kilka dni lub nawet tygodni. Fermentacja ta powoduje, że smak kimchi staje się ostrzejszy i bardziej pikantny.
Grochówka to jedna z najbardziej popularnych polskich zup. Sięgają po nią zarówno miłośnicy mięsa dodając do niej boczek, jak i wegetarianie. Dzisiaj przedstawiam przepis na pożywną grochówkę wegetariańską, która łączy w sobie tradycyjny smak z nowoczesnymi trendami żywieniowymi. Składniki grochówki wegetariańskiej: Przygotowanie wege grochówki: Grochówka nawet bez dodatku mięsa jest …
Fasolka po bretońsku to klasyczne danie kuchni polskiej i zwykle jest przygotowywana z białej fasoli, cebuli, pomidorów i kiełbasy, ale my dzisiaj przygotujemy wersję wegańską.
Składniki na wegańską fasolkę po bretońsku: 250 g białej lub czerwonej fasoli (można użyć też fasoli z puszki, ale zalecam fasolę ugotowaną samodzielnie).
