zapiekanka z bobem

Zapiekanka z ziemniaków i bobu

Bób w mojej kuchni to nowość. To danie to chyba druga potrawa, która z nim przygotowałam. Nie odgrywa on tu roli wiodącej, ale niewątpliwie nadaje charakteru. Zapiekanka jest idealna na rodzinny obiad – z podanych ilości składników spokojnie wykarmicie czteroosobową rodzinę. Składniki około kilogram ziemniaków 2 garści bobu pół bakłażana 2 cebule puszka pomidorów kilka …

zupa krem

Zupa krem z dyni

Co  zrobić z połową dyni, która została po przygotowaniu gulaszu? To oczywiste! Warto wtedy przygotować jedno z najpopularniejszych dań z dyni – zupę! Kremową, rozgrzewającą, złocistą, jesienną. Składniki pół małej dyni (w moim przypadku: dynia hokkaido) 1 cebula trochę pora (opcjonalnie – mnie akurat został w lodówce, to go wykorzystałam) 0,5-0,7 litra bulionu lub kostka …

smoothie z nasionami chia

Smoothie z płatkami owsianymi i nasionami chia

Jestem wielką fanką owoców – lubię niemal wszystkie. Generalnie łączę je bardzo dowolnie i najczęściej miksuję to, co po prostu mam w domu – zawsze wychodzi przepysznie :). Tak też było tym razem. Żeby smoothie było bardziej pożywne i jeszcze zdrowsze – dodałam do niego nasiona chia oraz płatki owsiane i to był strzał w …

awokado w sałatce

Sałatka z awokado i ciecierzycą

Takie przygotowywanie drugiego śniadania to ja lubię – szybko, smacznie i pożywnie. Ostatnio zakochałam się w awokado, więc chyba często będzie gościło na blogu 🙂 Warto tu zaznaczyć, że jest ono niezwykle zdrowe i tego rodzaju tłuszcz nasz organizm lubi. Tak wiec nie ma co się zastanawiać i czym prędzej trzeba wybrać się do sklepu …

sorbet z borówek i bananów

Domowy sorbet błyskawiczny z borówek i jagód

Upały się skończyły, lato się skończyło. Ale może jest sposób, by jakoś je przywołać? Pewnie, że tak! Jednym z nich jest przygotowanie domowych lodów. Ale takich, o jakich nieraz czytaliście (i ja także) w internetach: że doglądać w zamrażarce co godzinę i mieszać, potem znów. Następnie znowu zamieszać i tak ciągle, przez cały dzień. Przygotowanie …

placuszki z minikiwi

Bananowo-kokosowe placuszki z minikiwi

Weekendowe śniadanie oznacza, że mam trochę więcej czasu na przygotowanie śniadania i wtedy zaczyna się kombinowanie. Najczęściej zerkam wtedy do mojej lodówki i próbuję wymyślić, co można przygotować ze znalezionych tam składników. Często zdarza się także, że korzystam z pomocy internetu. Tak było tym razem. Blog, który bardzo lubię zainspirował mnie i tak oto powstały …

przekąska z marchewki

Marchewkowa przekąska

Jenyyyyy. Trzeba coś zjeść… Ale że znowu kanapka? Bleee. To może trzeba coś wykombinować? I to zrobić? Szkoda tylko, że nie mam czasu! Jest taka przekąska, która zawsze mnie ratuje w takich sytuacjach. Jest niezwykle zdrowa. Zdradzę więc Wam jak ją przygotować. Chociaż to słowo chyba nie jest tu zbyt odpowiednie – ta przekąska robi …

brokuły

Sałatka z brokuła i jajka – mało pracy, dużo smaku

To lubię! Bardzo szybko i pożywnie! Prace przy blacie kuchennym trwają dosłownie kilka minut. Musimy oczywiście uwzględnić czas gotowania brokuła i jajka. Ale gwarantuję – ta sałatka niemal robi się sama 🙂 I pamiętajmy, że brokuł to samo zdrowie! A więc do roboty! Składniki 1 mały brokuł 2 jajka trochę żółtego sera (ile chcecie, ja …

placki z kaszy manny i minikiwi

Placuszki z kaszy manny z minikiwi

Było tak: gdy przeczytałam informację, że w jednym ze sklepów jest minikiwi byłam pewna, że muszę go spróbować. A jako że nie jest to jeszcze zbyt popularny owoc u nas, to pomyślałam, że stworzę dla Was coś, gdzie można to minikiwi wykorzystać. Przy okazji okazało się, że mam w domu śmietanę 30%, która dziś kończy …