Zupy to dla niektórych nieodłączny element obiadu, stanowiące pierwszą jego część. Dla mnie sycąca i pożywna zupa (zwłaszcza krem) może stanowić także samodzielny obiad lub kolację. To bardzo zdrowy i rozgrzewający posiłek. Dla mnie poza samym smakiem liczy się to, żeby zupa była prosta i szybka w przygotowaniu – i tak powstał przepis na zupę krem z marchewki i dyni.
Co zrobić z połową dyni, która została po przygotowaniu gulaszu? To oczywiste! Warto wtedy przygotować jedno z najpopularniejszych dań z dyni – zupę! Kremową, rozgrzewającą, złocistą, jesienną. Składniki pół małej dyni (w moim przypadku: dynia hokkaido) 1 cebula trochę pora (opcjonalnie – mnie akurat został w lodówce, to go wykorzystałam) …
Grochówka to jedna z najbardziej popularnych polskich zup. Sięgają po nią zarówno miłośnicy mięsa dodając do niej boczek, jak i wegetarianie. Dzisiaj przedstawiam przepis na pożywną grochówkę wegetariańską, która łączy w sobie tradycyjny smak z nowoczesnymi trendami żywieniowymi. Składniki grochówki wegetariańskiej: Przygotowanie wege grochówki: Grochówka nawet bez dodatku mięsa jest …
